6月21日上午，为进一步落实食品安全工作，推广普及食品安全知识，按照《关于开展2021年食品安全宣传周活动》的通知，新乡市科协在河南科技学院标本馆举办2021年食品安全宣传周科协主题日活动。今年活动的主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。

活动现场布置了宣传活动主题的彩色展板。活动由标本馆王振河馆长主持，食品学院100多名同学参加了活动。新乡市科协科普中心路全斌主任向同学们介绍了开展全国食品安全宣传周活动的意义，并结合图板介绍了餐饮单位应具有哪些证照、食品生产企业应具备哪些资质条件、怎样识别地沟油、如何防范食物中毒等食品安全知识。王振河馆长结合本次活动主题，强调“尚俭”就是要求每个人珍惜粮食，拒绝浪费，光盘行动，从我做起；“崇信”就是要求相关食品生产和经营单位自律、诚信，坚守底线，为社会提供质量信得过的安全食品、优质食品。同时号召同学们要在今后的工作和生活中，尚俭崇信，共同守护阳光下的盘中餐。

整场活动紧凑有序，激发了广大同学参与食品安全工作的热情，今后要争做维护食品安全的宣传员、监督员，共享食品安全成果，提高公众对食品安全的知晓率，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

活动结束后，王馆长带领同学们参观了校标本馆。

全国食品安全宣传周活动现场

 新乡市科协科普中心路全斌主任讲解食品安全知识

 王振河馆长带领同学们参观标本馆